מומלץ ביותר
"כוח הוא היכולת לשבור חטיף שוקולד לארבעה חלקים עם הידיים בלבד
ואז לאכול רק חלק אחד". (דורותי פארקר)
בהמשך וידאו מעניין התאמת מזון אישית מבוססת מדע בעזרת אפליקציה - טיפול מונע ושיפור למי שכבר סובל מסוכרת!
ראשית אציין שאיני סובלת מסוכרת וגם לא מעודף משקל. אבל אני גבולית בסוכר שלי. Daytwo הרשימה אותי מאוד, בלעדיה אין לי סיכוי לדעת מה באמת מתרחש בגוף שלי מבחינת רמות הסוכר ואיזה מזון עושה את העבודה הטובה ביותר עבורו.
מחקר מהפכני במכון וייצמן, על פעילות החיידקים בגופנו שיכולים לשנות באמצעות תזונה מותאמת אישית את הסוכרת וההשמנה בגוף.
כלומר: אנשים שונים מגיבים באופן שונה לאותו מזון.
אנו צועדים לקראת עידן חדש, אני בטוחה שיש כאלו ששמעו, יש כאלו שלא שמעו, וישנם את אלו ששמעו אבל מפקפקים ועד שהגיעו לביתם כבר הספיקו לשכוח ….
אז במה המדובר: בתקשורת דיברו על כך, ואני המשכתי לנבור בנושא, ו"נדלקתי".
מדובר על מחקר פורץ דרך של מכון וייצמן המדבר על: "לנרמל את הסוכר בדם לפני שאוכלים", על מנת שלא נקפיץ אותו .
רגע רגע, לא לקפוץ ולחשוב שאתם אלו ש"הכל בסדר" אצלם, ו -"זה לא בשבילי", זה בשביל כולנו! ישנם כאלו שאינם יודעים אפילו שהם במצב של טרום סוכרת, וכן גם, באמת...מי מאיתנו אינו רוצה לרדת במשקל?..
אחוז גבוה באוכלוסיה סובלים מעודף משקל המזיק לבריאותנו.
תכף תגלו עד כמה זה גם בשבילכם.
אתם יכולים להיכנס ללינק המצורף ולקרוא על כך בפרוט.
אפקט החיידק
כנסו ותיווכחו
מבדיקה שעשיתי, כרגע הלינק עובד רק במחשב השולחני.
הסבר מפורט :
מדובר על טכנולוגיה לתזונה מותאמת אישית, לפי בדיקה מיוחדת של חיידקי המעי, נוכל להתאים את המזון כל אחד לפי החיידקים שלו.
העניין המרכזי שבדבר הוא, שסוכרת היא מחלה מטבולית, זה והעליה במשקל, קשורים זה בזה. (כדאי להיכנס למדורים שלי סוכרת, מטבוליזם, חיידקי המעיים, והשמנה. לקרוא על כך על מנת לקבל פרספקטיבה ברורה יותר אודות נושאים אלו).
אגב, על מנת לדעת אם יש לכם טרום סכרת, בקשו לעשות בדיקת דם A1c, זוהי בדיקה מדד של שלושה חודשים אחרונים, והיא הרבה יותר מהימנה מבדיקת דם רגילה לסוכרת.
איך נוצר הרעיון?
שני מדענים ממכון וייצמן, ערן סגל מתמטיקאי, וערן אלינב שהוא גם רופא אימונולוג, לכל אחד יש מעבדה משלו במכון וייצמן, הם התחילו לחקור את השאלה למה לא מצליחים בדיאטות הרבות, ולמה המחלות המטבוליות בעליה מתמדת בעולם, והפכה למגפה עולמית.
המדענים איחדו את המעבדות לצורך מחקר משותף, בצורה של שילוב מתמטיקה וביולוגיה, בנוסף, סקרו את כל המחקרים שנעשו בעבר על תזונה, בכל המחקרים נשארו עם תוצאה אחת לכל קטגוריה, כמו קלוריות, רמת פחמימות, משקל, ולא הבינו בדיוק איך השפיעו כל הקטגוריות ביחד על המשקל, ומה המחקר שווה באופן כללי לתזונה בריאה.
עקב כך, הם החליטו לחקור ממבט אחר, והוא: קפיצת הסוכר בדם לפני ואחרי ארוחה. המחקר התחיל עם 1000 איש.
ידוע שאחרי ארוחה, הסוכר עולה יותר ויותר, ותכף אחר כך הוא מתחיל לרדת, והגוף מתמודד ומפריש אינסולין, אצל אנשים רבים, מצב שחרור האינסולין, אינו תקין, ואינו אחיד, או שהלבלב עצמו, קשה לו להתמודד עם הפרשה של האינסולין, והסוכר הגבוה נשאר בדם.
המדענים חקרו וראו, שאת המדד הזה אפשר לכמת, וזאת באמצעות מיפוי גנטי של טריליוני החיידקים, ועם הנתונים הרפואיים האישיים, יכולים לחזות את קפיצות הסוכר לאחר האכילה.
ככל שקפיצת הסוכר עולה מאד, זה גורם סיכון למחלות רבות, ואת זה צריך לעצור.
כראיה לכך, לפני הרבה שנים, אנשים זקנים מאד, היו חולים בסוכרת סוג 2, היום אנחנו יכולים לראות שהסוכרת מתחילה בגילאי 40, 50 ויש אפילו גם ילדים, מסתבר שהמערכת השתבשה במשך השנים, וצריך למנוע זאת.
למדד החדש הזה פיתחו המדענים טכנולוגיה של לוחות אלגוריתמים ובאמצעותם יודעים לחזות את העליה והירידה של הסוכר באמצעות תזונה המותאמת אישית, כל אחד לפי החיידקים שלו.
לדוגמה: מסתבר שמזון מסוים שנחשב לבריא, יכול לעלות לאדם אחד את הסוכר בדם לרמה גבוהה, ולאדם אחר אותו מזון מעלה את הסוכר בדם לרמה נמוכה יותר.
בשנת 2015 התאחדה קבוצת סטארט אפ ולקחה על עצמה לפתח את האפליקציות, בתיאום עם מכון ויצמן. הם התקשרו לאדם מוכר ומוכשר, שיש לו גם קשרים עם מכון וייצמן ושעשה פרוייקטים רבים ומיוחדים, וגם ניסה זאת על עצמו, והגיע למסקנה שזה עובד.
לאחר מכן, 3 אנשים הקימו חברה עם הטכנולוגיה של מכון וייצמן, גייסו הרבה מאד כספים, וכן גם קבלו רישיון לאותם אלגוריתמים שפותחו, וגם יש להם קשר לפיתוחים עתידיים.
גם חברות רבות של מזון כמו פרוביוטיקה, ויטמינים, פנו אליהם, בתכלס לא התקדם כלום.
החברה שהתאחדה והחליטה לשווק את המוצר היא חברת DAYTWO.
אם אנחנו רוצים להיכנס לעניין, ראו את שלבי הכניסה שלי בהמשך. אך לפני כן כדאי לדאוג שיהיו לכם בדיקות דם בחצי שנה האחרונה.
הם שולחים ערכה באמצעות שליח, בערכה יש שאלון שצריך למלא בו אינפורמציה , כמו היסטוריה רפואית, מחלות, אורח חיים , שינה, תיאבון, עישון ובדיקות דם בחצי שנה אחרונה,
כמו כן בתוך הערכה מצויה מבחנה עם נוזל משמר, על מנת שנוכל לאסוף את הצואה, וזה יכול להישמר עד 50 יום, וכמובן דפי הסבר, ומשלמים 1,350 ש"ח.
לאחר שהערכה חוזרת לחברה באמצעות שליח, הם מזינים את כל הנתונים ללוח לוגריתמים, ואחר כך מפתחים אפליקציה אישית לכל אחד, בהתחלה זה בליווי דיאטנית .
האפליקציה מדברת בעיקר על מזונות שמותאמים אישית, כאלו שמקפיצי סוכר, או פחות מקפיצי סוכר, ואת האפשרות של שילובי מזון, כמו: תפוח כשהוא בפני עצמו מקפיץ את הסוכר יותר מאשר כשמוסיפים לו מזון שומני כמו אגוזים וכו'.
חשוב ביותר לסיכום:
טכנולוגיה זו היא לא הוקוס פוקוס, בכל זאת צריך לאכול תזונה בריאה, ובכמויות נכונות, ולהיאחז בכל הכתבות לעיל, זה ברור, אלא שהמהפך הזה יכול לסייע רבות לכולנו.
אני מצידי נכנסתי לעניין ומוכנה לשתף אתכם בכל הנושא מתחילתו ובהמשכו.
זאת החוויה שלי עם DAY TWO
3.2.19
נכנסתי לאינטרנט לאתר של החברה שנותנת את השירות הזה ונקראת day two,
(דיי טו) וקראתי על כך בעיון.
4.2.19
בחברה הזו יש שאלון קצר על דרך החיים שלנו. מילאתי את השאלון, (אגב, יש שם מקום לרשום תוצאות של בדיקות דם מסוימות בחצי שנה אחרונה, אז כדאי שתכינו זאת מראש.) את כל הפרטים, החברה מזינה בתוכנת לוגריתמים.
5.2.19
נושא תשלום: בגלל שזה חדש יחסית, זה עדיין לא הספיק להגיע למצב מימון קופות החולים, אז אין ברירה, כל דבר טוב עולה כסף, התשלום הוא: 1,350 ש"ח, ויש שם גם קוד קופון להנחה של 10%. (בינתיים נכון להיום 2022 אפשר לרכוש במחיר מוזל ב"כללית"
5.2.19
לא חייבים, אבל מי שרוצה, איך לקבל את הקוד? נכנסתי לאינטרנט ומצאתי "דיאטנית עד הבית" ומשם הוצאתי קוד הנחה, כמובן שהתחייבתי לקבל את הניוזלטר שלה, ושילמתי 1,225 ש"ח, במקום 1,350 ש"ח. (מבלי להשתמש פיזית בשירות שלה).
5.2.19
הזמנתי את הערכה . יש מקום באתר, תיאום עם השליח, (לציין שהאתר הוא ידידותי וקל לעקוב אחרי ההוראות). בדרך כלל התיאום הוא למחרתיים והלאה..
7.2.19
הגיע השליח עם הערכה ראו ערכה מצולמת.
10.2.19
בערכה נמצאת מבחנה והסברים, באותה מתכונת של "בדיקות דם סמוי בצואה" של קופות החולים.
10.2.19
נכנסתי למחשב וזימנתי את השליח (אגב, השליח כלול בתשלום הערכה). הזימון נועד ל-12.2.19.
12.2.19
צהריים, הגיע השליח ולקח את הערכה.
עכשיו אני מחכה...
4.04.2019
סוף סוף הגיעו התוצאות, פתחתי את האפליקציה וקבעתי תור עם דיאטנית ב-28.4.2019 וזאת כחלק מהתהליך על מנת לדעת להשתמש באפליקציה והמשך יעוץ.
האפליקציה התקבלה 29.5.2019
קבלתי את האפליקציה בנייד, והדיאטנית יצרה איתי קשר על מנת להנחות אותי, למרות שהאפליקציה בנויה מאד ברור.
לציין שהאפליקציה היא אישית וכל מזון מדורג לפי מספר, כשהגבוה מציין 9.9 וזה מצוין, והנמוך מציין 1 וזה לא מתאים.
אני מתחילה לגלות אילו מזונות טובים יותר עבורי, ואילו מזונות פחות טובים, לאלו שפחות טובים אפשר להוסיף מזונות מסוימים כמו שומנים וחלבונים והם הופכים להיות טובים יותר.
זאת רואים באמצעות המספר שהופך גבוה יותר בהרכב של 2 מזונות.
לכל מזון בנוסף לניקוד שציינתי לעיל ישנן גם את כל המרכיבים התזונתיים כמו קלוריות וכו'.
לציין שכל אחד מקבל גם את מכסת הקלוריות שמוקצבות לו לפי הפרטים שנמסרו בעת הרישום.
התחלתי בתהליך ונראה מה יהיו התוצאות לאחר מספר חודשים.
דוגמאות מתוך האפליקציה המותאמת אישית - מחולק לארוחות, מאכלים וחטיפים
קופ"ח כללית מודעת לעובדה שעניין זה חשוב, ולקחה את זה ברצינות,
והיום אפשר להיכנס דרך האתר של קופ"ח הכללית בתשלום מסובסד של 800 ש"ח, ולעשות את כל הפרוצדורה כאמור לעיל. https://www.clalit.co.il/he/daytwo/Pages/default.aspx
נכנסתי לאתר קופת חולים כללית, על מנת להקל עליכם, אני מצרפת כאן את צילומי שלבי הכניסה.
1. זהו דף ראשון באתר הכללית ל-daytwo
2. בדף זה אנו רואים למי הבדיקה אינה מתאימה
3. כניסה להרשמת התהליך
4. תשלום התהליך
5. אחרי ביצוע התשלום
6. מה יקרה בהמשך התהליך
המשכיות החוויה שלי עם daytwo
היום 25/06/2019
ודאי לא חשבתם שבזאת סיימתי את הנושא של daytwo לא כן?
עכשיו אני ממשיכה לעבוד עם האפליקציה הנחמדה ומגלה דברים מעניינים.
לדוגמה: שוקולד מריר הוא מצוין עבורי.
אז...לדוגמה: כשהכנתי דייסה של שיבולת שועל עם קינמון, הציון שלו היה נמוך, כלומר לא טוב, אבל להפתעתי אם אני מוסיפה קקאו במקום קינמון, ראה זה פלא הציון נעשה גבוה יותר, בכל זאת הציון לא היה מספיק גבוה עבורי אז הוספתי 3 אגוזי מלך , וראו זה פלא הציון הפך למצויין.
מסקנה: דובר על כך לעיל, שמדד הסוכר אחרי האוכל חייב תמיד לעלות, אבל "פה טמון הכלב", תלוי איזה מזון מעלה לנו את מדד הסוכר אחרי האוכל לרמה גבוהה או נמוכה, ולכן יש לנו את האפליקציה האישית עם כל סוג של מזון מדורג במספרים מ-1-10 וצרופי מזון שונים יכולים לגרום לדרוג לעלות לטובתנו.
להזכירכם! מדד הסוכר והשמנה הולכים ביחד.
דוגמה נוספת: דווקא אפרסק הוא פרי עם ציון גבוה (טוב) עבורי, ותפוח עם ציון נמוך (פחות טוב) עבורי, אז מה עושים? אוכלים את התפוח בצרוף אגוזי מלך ואז הציון שלו הופך לגבוה יותר, ועוד כהנה וכהנה.
דוגמה לנושא הפחמימות .
לא כל הפחמימות טובות לי, אבל קמח תירס הוא מבין הטובים לי, וכן בפסטה יש לי ציון נמוך, אבל אם אני אצרף אל הפסטה חלבונים כמו דג או גבינה הציון שלו יעלה, אז אני לא יאכל פסטה בלבד.
לסיכום:
ירדתי את 3 הק"ג המיותרים שהיו עלי. (אולי אני לא דוגמה מספיק טובה), אבל אני בטוחה שאנשים אחרים בעלי משקל עודף יצליחו ליהנות אפילו יותר.
בנוסף:
גם ידידתי ענבל החלה להשתמש מזה מספר חודשים, היא גם נהנית מהשימוש וגם ירדה מספר קילוגרמים, 2 צפרים במכה אחת, איזה כיף של שימוש.
על מנת להזכיר לכם את הנזקים של הסוכרת יצרתי עבורכם אינפוגרפיקה הממחישה את נזקי הסוכרת.
