פודקסטים - מדע ובריאות בשפה שלך
- לאה גלרט
- 1 באוג׳
- זמן קריאה 7 דקות
עודכן: 21 בספט׳
🎧 הפודקאסטים שלי – בריאות בגובה העיניים
אני מקשיבה בקביעות לפודקאסטים מרתקים של חוקרים, רופאים ופרופסורים מהאוניברסיטאות המובילות בעולם – כולם עוסקים בבריאות, תזונה ומדע עדכני.
את המידע שאני שומעת – אני מעבדת, מתרגמת ומנגישה במיוחד בשבילכם, הקהל הבוגר בישראל, בשפה פשוטה וברורה.
💡 הפינה מוגשת כחלק מפרויקט AI 360 – בינה שימושית, בליווי מקצועי של איליה מיטין, מנחה מומחה בתחום הבינה המלאכותית.
הכוונה וההשראה שלו מסייעות לי לדייק את התוכן – ולהביא לכם ערך אמיתי, נגיש ורלוונטי. https://go.www.ilyamit.com/Ai360-whatsapp
חשוב: אין מדובר בייעוץ רפואי, אלא בסיכום של מידע עדכני מהעולם המחקרי – כדי שתוכלו להישאר מעודכנים, סקרנים ומחוברים למה שחשוב באמת.
🌿 והפעם בפודקאסט: "הסרטן מת – כשאוכלים נכון" Dr. Sten Ekberg עוסק ברפואה הוליסטית
איך תאים סרטניים מגיבים למה שאנחנו אוכלים, אילו מזונות עוזרים לגוף להילחם בסרטן, ואילו בחירות תזונתיות כדאי לשלב בשגרה.
מוזמנים לקרוא, להאזין – ולשתף עם יקיריכם.
בריאות שלמה 💚לאה
מה שאנחנו אוכלים יכול לשנות הכול
לאורך השנים, חוקרים גילו קשר ישיר בין תזונה לבין התפתחות של סרטן. תאים סרטניים "אוהבים" סוכר – במיוחד גלוקוז – והם משתמשים בו כדי לגדול ולהתחלק. לכן, תזונה שמתמקדת במזונות טבעיים, עם פחות סוכר ופחמימות פשוטות, יכולה לתמוך בגוף ולעזור להחליש את הסרטן.
מה זה אפקט ורבורג ולמה הוא חשוב?
תאים סרטניים מתנהגים אחרת מתאים רגילים. אפילו כשיש מספיק חמצן, הם עדיין מעדיפים לייצר אנרגיה מגלוקוז – תהליך שנקרא אפקט ורבורג.
🔴 יותר גלוקוז בדם = יותר "דלק" לתאים סרטניים
🟢 פחות גלוקוז (למשל בדיאטה קטוגנית) = פחות סיכוי לסרטן להתפתח
10 מזונות שעוזרים לגוף להילחם בסרטן
1. אבוקדו, עלים ירוקים ושומנים בריאים
מזונות אלה תורמים לתחושת שובע, מאזנים את רמות הסוכר בדם, ותומכים בתפקוד תקין של הגוף.
2. מזונות מלאים וטבעיים
כמו קטניות, דגנים מלאים וירקות. הם מפחיתים דלקת, תומכים במערכת החיסון ועשירים בנוגדי חמצון.
3. שום, כורכום ודגים שומניים
מכילים חומרים נוגדי דלקת, שעשויים להאט תהליכים סרטניים.
4. ירקות מצליבים (ברוקולי, כרובית) ועגבניות
תומכים בכבד ועוזרים לניקוי רעלים מהגוף.
5. פלפלים אדומים
עשירים בוויטמין C – אפילו יותר מתפוזים – ותורמים לחיזוק מערכת החיסון.
6. ברוקולי ואיזון הורמונלי
ברוקולי עוזר באיזון רמות אסטרוגן בגוף – עניין חשוב במיוחד במניעת סרטן שקשור להורמונים.
7. מזונות עשירים בנוגדי חמצון
כמו גרגרי יער, סלק וירקות בצבעים עזים. הם מגנים על התאים מנזק חמצוני.
8. מזון מותסס ופרה-ביוטי
כמו יוגורט טבעי, קפיר, כרוב כבוש. תומכים בבריאות המעיים, שמחוברת ישירות לתפקוד מערכת החיסון.
9. הימנעות מסוכר וקמח לבן
מזונות אלו מגבירים דלקת בגוף ומחלישים את ההגנה החיסונית.
10. מזון אמיתי ולא מעובד
נסי להעדיף מזונות פשוטים, ללא רשימות רכיבים מסובכות. כלל אצבע: אם לא היית מכירה את המרכיבים בבית – עדיף להימנע.
רגע, אבל מה עם הסתייגויות?
חשוב להבין – לא כל גוף מגיב אותו דבר. הנה כמה נקודות למחשבה:
אין תזונה אחת שמתאימה לכולם.
דיאטות קיצוניות, כמו קטוגנית, לא מתאימות לכל אדם.
מזון בריא הוא לא תחליף לטיפול רפואי.
לא כל מזון מעובד מזיק – צריך לבדוק כל מקרה לגופו.
לסיכום – מזון הוא גם רפואה
בחירות יומיומיות בתזונה יכולות להשפיע מאוד על הבריאות. מזון נכון תומך במערכת החיסון, עוזר באיזון הורמונלי, מחזק את הכבד, ומשפר את הרווחה הכללית.
כמובן – חשוב להתייעץ עם רופא או דיאטנית קלינית לפני שינוי תזונתי משמעותי.
חשוב ביותר!
הערה אישית לסיום: חקרתי את הנושא לעומק דרך מקורות אמינים, פודקאסטים של רופאים וחוקרים מהעולם, וגם בעזרת בינה מלאכותית כמו ChatGPT ו־Consensus.למדתי שתאי סרטן אכן זקוקים לגלוקוז כדי להתפתח – אך חשוב להבין שאין כיום הוכחות חד־משמעיות לכך שדיאטה בלבד, אפילו קטוגנית, יכולה לרפא סרטן.
🔹 מחקרים מראים שדיאטה דלת גלוקוז יכולה לתמוך בטיפולים כמו כימותרפיה או הקרנות – אבל לא להחליף אותם.
🔹 תזונה בריאה היא חלק חשוב בטיפול המשולב – אך לא תחליף לטיפול רפואי מוסמך.
🔹 ולכן – אל תוותרו על הטיפולים הקונבנציונליים.
☀️ השמש - התרופה החינמית שיכולה לחזק את הבריאות שלנו 🎧
איך הכל התחיל?
הגעתי לפודקאסט מרתק של אוניברסיטת מישיגן,
שבו דר' רוג'ר שוולט מדבר על החשיבות של אור השמש
לבריאות הרבה יותר ממה שחשבנו.
🧩 למה לדבר על השמש דווקא אחרי תזונה?
אם דיברנו קודם על הקשר בין תזונה למניעת סרטן, הגיע הזמן להתייחס לגורם נוסף, חשוב לא פחות – שנמצא כל הזמן מול העיניים שלנו: אור השמש.
לא מדובר רק על ויטמין D – אלא על השפעה רחבה על תפקוד התאים, האנרגיה שלנו, המוח ומערכת החיסון.
🩺 מה אומר המומחה?
ד"ר רוג'ר שוואלט, רופא אמריקאי מומחה ברפואה פנימית, הסביר בפודקאסט מרתק עד כמה אור השמש – במיוחד האור האדום והאינפרא-אדום – חיוני לגוף שלנו.
לדבריו, חשיפה יומית מתונה לשמש יכולה:
לחזק את המערכת החיסונית
לשפר את מצב הרוח והשינה
להאט תהליכי הזדקנות
לתמוך בבריאות המוח ולסייע במניעת דמנציה
לעזור במניעת מחלות כמו סוכרת ובעיות לב
לתרום לייצור ויטמין D ולשמור על רמות תקינות.
⏰ אז מתי ואיך להיחשף?
הנה ההמלצות הכי עדינות ומתאימות לגיל השלישי:
🕒 הכי טוב בשעות הבוקר או אחה"צ
☁️ גם בצל או ביום מעונן – האור חודר ומשפיע
🙌 15–20 דקות ביום של חשיפה לעור (ידיים או רגליים) זה מספיק
👀 גם העיניים צריכות אור – לא להיות תמיד עם משקפי שמש כהים
🚫 להיזהר מחשיפה ממושכת ולדעת מתי לשים קרם הגנה
🧱 שמונת עמודי הבריאות של ד"ר שוואלט:
☀️ חשיפה נכונה לשמש
🏃 פעילות גופנית
🍎 תזונה בריאה
🛌 שינה ומנוחה
🌬️ אוויר נקי
😌 ניהול מתחים
🤝 אמון וקשרים אנושיים
🚭 הימנעות מרעלים (עישון, זיהום וכו')
💬 לסיום:
לא צריך לפחד מהשמש – ויחד עם זאת, לא לחשוף את עצמנו שעות בלי מחשבה. המפתח הוא איזון – מעט חשיפה יומית, בעקביות ובמינון נכון, יכולה לעשות פלאים לגוף ולנפש. ובכל גיל – אפילו בגיל השלישי – זה לעולם לא מאוחר להתחיל 😊
האם אנחנו רואים את האמת? לפי מדען מוביל – ממש לא!
🎧 הקשבתי לאחרונה לפודקאסט מרתק עם פרופ’ דונלד הופמן, מדען קוגניטיבי שחוקר את הדרך שבה אנחנו תופסים את המציאות. הוא טוען טענה מפתיעה: מה שאנחנו רואים וחווים-זו לא המציאות האמיתית. לטענתו המוח שלנו "מתרגם" את המציאות לא כדי לחשוף את האמת, אלא כדי לעזור לנו לשרוד.
מה שהוא אמר השאיר אותי לא מעט עם מחשבות – על איך אנחנו רואים את העולם, מה באמת "אמיתי", ואיך כל זה קשור למהות שלנו כבני אדם.
אז החלטתי לשתף אתכם בכמה מהתובנות המרכזיות שעלו מתוך השיחה איתו – כי אני מאמינה שכולנו יכולים להרוויח מהסתכלות קצת אחרת על החיים.
https://www.youtube.com/watch?v=W0vTZrZny6A :כנסו לפודקסט המקורי
🧠 למה זה חשוב?
הופמן אומר שאם היינו באמת רואים את כל מה שקורה במציאות, זה היה יותר מדי בשבילנו – אפילו מסוכן. בדיוק כמו שלא מסתכלים ישירות לשמש – כך גם אנחנו לא רואים את האמת המלאה של העולם. החושים שלנו מראים לנו גרסה פשוטה ובטוחה של מה שקורה, כדי שנוכל לתפקד ולשמור על עצמנו.
🎮 דמיינו שאתם במשחק מחשב
כמו שמשתמשים במשקפי מציאות מדומה (VR), כך אנחנו חיים בעולם "מדומה". זה לא אומר שהעולם לא אמיתי – אלא שהאופן שבו אנחנו חווים אותו מותאם לצרכים שלנו, ולא בהכרח למה שבאמת "יש שם בחוץ". לדוגמה: עטלפים רואים דרך הד, לא דרך עיניים – אז מי מהם רואה את המציאות האמיתית? אולי אף אחד.
🦋 אז מה באמת יש שם?
הופמן מסביר שהזמן והמרחב – דברים שאנחנו רואים כבסיסיים – הם לא באמת המציאות. הם כמו מסך מחשב: רואים אייקון, אבל בפנים מסתתר משהו אחר לגמרי. האמת, כנראה, חבויה עמוק יותר, במקום שאין לנו עדיין כלים להבין.
💡 ומה עם תודעה? מה עם הנפש?
לדעת הופמן, התודעה – ה"אני" שלנו – היא הדבר האמיתי, אולי אפילו יותר מהגוף והעולם. הוא מציע לראות כל אדם כחלק מתודעה אחת גדולה, שמתבטאת בצורות שונות (כמו דמויות במשחק). כשאנחנו מבינים את זה, אולי נוכל להרגיש פחות תחרותיים, פחות חרדים – ויותר מחוברים לעצמנו ולאחרים.
❤️ אהבה, סליחה ומה שביניהם
בשלב מרגש בריאיון, הופמן משתף חוויות אישיות – כולל משבר בריאותי קשה – ומדבר על כך שבסופו של דבר, מה שבאמת חשוב זה אהבה. הוא מתאר את הרעיון של "ואהבת לרעך כמוך" כעיקרון עמוק שנמצא בלב כל הבנה של המציאות.
🧘 אז מה עושים עם כל זה?
הופמן לא מבקש מאיתנו לוותר על ההיגיון או על המדע, אבל הוא כן מזמין אותנו לפתוח את הראש:
להטיל ספק במה שאנחנו "רואים".
להבין שהמוח לא תמיד אומר את כל האמת.
לזכור שהאמת – אולי – היא לא שם בחוץ, אלא כאן בפנים.
חשבתי לנכון שזה מתאים לנו הקהל המבוגר, כי המסר של הופמן עשוי להיות מעודד מאוד: גם אם העולם בחוץ משתנה, מה שבתוכנו-התודעה, האהבה, ההבנה העצמית - נשאר חשוב ואולי אף נצחי.
מאמרי מחקר
עצירות, נפיחות ופרוביוטיקה בגיל השלישי:
האם חיידק אחד יכול לשנות את כללי המשחק?
עצירות חוזרת, נפיחות אחרי כל ארוחה, יציאות לא סדירות, כאבי בטן ותחושת כבדות – אלו לא רק “חלק מהגיל”, אלא תסמינים שיכולים להעיד על שיבוש באיזון של חיידקי המעיים. בגיל השלישי מערכת העיכול נחלשת באופן טבעי.
🧬 בשנים האחרונות עולה לכותרות חיידק מיוחד בשם אקרמנסיה (Akkermansia muciniphila), נחשב לדור חדש של פרוביוטיקה.
אקרמנסיה הוא חיידק טבעי שחי אצלנו במעי ועוזר לשמור על בריאות מערכת העיכול. מפחית עצירות ונפיחות ומחזק את מערכת העיכול. אינולין הוא סיב תזונתי שמזין חיידקים טובים במעי, ובכך מחזק גם את אקרמנסיה.
במחקרים בבעלי חיים רואים שהשילוב הזה יכול להפחית דלקות ולשפר את איזון החיידקים, (אבל יש גם מצבים כמו סרטן והקרנות, שבהם זה עלול להחמיר דלקת).
אצל בני אדם יש כבר סימנים ראשונים שזה יכול לעזור, בעיקר למי שסובל מעצירות ותסמונת המעי הרגיז – אבל המחקר עדיין קטן ולא חד משמעי.
בשורה התחתונה: השילוב של אקרמנסיה ואינולין נשמע מבטיח, אבל לפני שמתחילים – במיוחד בגיל השלישי – כדאי להתייעץ עם רופא גסטרו.
👩⚕️ אבל מה אומרים המחקרים החדשים באמת? בשנת 2025 פורסמו עבודות עדכניות שמחזקות את התמונה – החיידק הזה יכול להועיל, אבל יש גם מצבים מיוחדים שבהם נדרשת זהירות.
מסקנה לגיל השלישי
בשגרה היומיומית – החיידק Akkermansia בשילוב אינולין נראה מבטיח מאוד: הוא עשוי להקל על עצירות, להפחית נפיחות, לשפר עיכול ואפילו לתרום לאיכות השינה.
במצבים רפואיים מורכבים – כמו טיפול בסרטן עם קרינה – נדרשת זהירות והתייעצות רפואית.
בינתיים – רוב הידע מגיע ממחקרים על בעלי חיים, אך מחקרים בבני אדם כבר בעבודה.
👩🔬 מילה אישית
אני בעצמי התחלתי לנסות את התוסף שמכיל אקרמנסיה ואינולין, כחלק מניסוי אישי קטן. בהמשך אשתף כאן בבלוג תוצאות "לפני ואחרי". חשוב לי להדגיש: אני לא רופאה ולא ממליצה מה לקנות או מה לקחת. המטרה שלי היא להעשיר את הידע, לספר על מחקרים עדכניים ולשתף מהניסיון האישי שלי. אם הנושא מעניין אתכם, תמיד כדאי לשאול את רופא המשפחה או רופא הגסטרו שלכם לפני שמתחילים.
⚠️ אזהרה חשובה
חולי סרטן בטיפול קרינתי (רדיותרפיה): מחקרים חדשים מצאו שבמצב כזה, Akkermansia עלול להחמיר את הנזק למעי על ידי החלשת שכבת ההגנה הטבעית.
באופן כללי: למרות שיש עדויות מבטיחות ליתרונות של אקרמנסיה ואינולין, עדיין אין מספיק מחקרים בבני אדם.
לכן, במיוחד בגיל השלישי או אצל מי שנוטל תרופות קבועות או סובל ממחלות מעי – חובה להתייעץ עם רופא גסטרו לפני שמתחילים בתוסף כזה.
ראה גם מאמר "הדרך החדשה בטיפול בהשמנת בטן (פרוביוטיקה)
תגובות